Bawang Merah India

Bawang Bombay Merah ini mirip sama bawang bombay putih. Perbedannya, bawang bombay merah ini lebih mirip dengan bawang merah yang memiliki ukuran lebih besar, oleh karena itu disebut sebagai Bawang Bombay Merah. Bawang Bombay merah memiliki daging lebih tebal dan berlapis putih merah seperti bawang merah, rasanya seperti bawang bombay biasanya, sedikit manis, tekstur renyah, namun lebih tajam dan kuat daripada bawang bombay putih.

Bawang Bombay Merah ini sama seperti pada umumnya mengandung kalori rendah, serat, flavonoid, vitamin C dan berbagai mineral yang baik untuk membuat sistem kekebalan tubuh lebih kuat, menjaga kesehaaran jantung seperti menjaga tekanan darah, mencegah kanker dan baik untuk sistem pencernaan. Bawang bombay juga dapat memperbaiki mood loh dan menjaga kesehatan kulit.

Cara Penyimpanan : Bawang Bombay Merah yang masih ada kulitnya dapat disimpan disuhu ruangan, namun jika sudah dikupas lebih baik simpan diwadah tertutup dan simpan dalam kulkas ya.