BAHAN :
a. 250 gr Daging sapi
b. Bawang Bombay
c. Cabe hijau
d. Cabe merah
e. Bumbu Halus
f. 1 St Saus lada hitam.
g. 1 St Kecap

BUMBU HALUS :
Bawang Merah, Bawang Putih, Merica, dan Jahe

CARA MEMBUAT :
1. Iris tipis semua bawang dan cabe.
2. Potong bagi 3-4 Kangkung, cuci bersih.
3. Siapkan air mendidih, masukan sayur rebus kilat 30 detik, tiriskan
4. Panaskan wajan, tuang minyak, oseng bawang dan cabe sampai harum.
5. Masukan Penyedap Rasa, Saus Tiram, dan Kecap. Aduk rata, tambahkan air 4 sdm / sesuai selera
6. Angkat dan hidangkan.