Kol Ungu 500gr

Kol Ungu, Kubis Ungu, atau biasa juga dikenal kubis merah. Teksturnya mirip kol putih pada umumnya, hanya warnanya lebih ungu pekat, warna ungunya berasal dari kandungan antioksidan bernama anthocyanin. Biasa digunakan sebagai salad karena rasanya yang renyah dan sedikit manis.

Manfaat kol ungu diantaranya mencegah kanker, membantu menurunkan berat badan, mencegah penuaan dini, menjaga kesehatan mata, menjaga kepadatan tulang, meningkatkan daya tahan tubuh, sebagai anti inflamasi, bahkan bisa mencegah penyakit alzheimer.

Cara Penyimpanan: Kol dapat disimpan dalam kulkas agar lebih tahan lama.