Rp5.000
Kacang Panjang adalah sayuran yang sering hadir di pasar Indonesia. Bentuknya memanjang dengan diameter kurang dari 1cm dan panjang bisa sampai 30cm loh. Di dalam kacang panjang sendiri ada kacang yang tersebar sepanjang sayuran itu sendiri. Bentuk panjangnya akan mengerucut snediri di ujung akhir sayur. Paling enak dijadiin lalapan, ditumis dengan minyak dan dijadiin side dish untuk steak loh.
Kacang panjang baik untuk mencegah diabetes karena dapat mengontrol kadar gula berlebih dalam darah, juga mengandung vitamin K sampai 20% yang bisa mencegah osteoporosis, juga mengandung banyak fiber yang baik untuk pencernaan.
Cara Penyimpanan: Kacang panjang imperfect sebaiknya segera diolah atau digunakan. Sebelum diolah, kacang panjang dapat dicuci terlebih dahulu. Untuk penyimpanan bisa disimpan di lemari pendingin untuk menjaga kesegarannya