Sayur Bening Katuk

Sayur Bening Katuk

BAHAN :
a. 1 Ikat Daun Katuk
b. 100 Gr Wortel Potong
c. 2 Buah Jagung Manis Potong
d. 50 Gr Cabe Merah Keriting
e. Bawang Merah
f. Bawang Putih
g. Kaldu Bubuk

 

BUMBU HALUS :
Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Cabe Rawit, gula merah, dan merica

 

CARA MEMBUAT :
1. Siangi daun katuk, dengan ambil daunya saja. Potong potong jagung. Cuci bersih
2. Iris cabe merah sesuai selera
3. Rebus jagung dan wortel potong dengan air hingga empuk. Bila air hampir habis bisa di tambah lagi.
4. Masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong terlebih dulu, garam dan gula
5. Bila sudah mendidih masukan daun katuk dan cabai merah. Tunggu sampai empuk dan matang.
6. Tes rasa siap dihidangkan.

Enable Notifications OK No thanks