Resep Masakan Ayam Rica Rica Kuah

Bahan-bahan

1/2 ekor Ayam (lumuri air jeruk)
2 lmbr Daun pandan

5 lmbr Daun jeruk
3 btg Sereh (geprek)

Secukupnya Air

1 bgks Santan (kara)

Secukupnya Gula, garam, merica

Bumbu Halus :

10 buah Cabai keriting
6 buah Cabai rawit merah

5 cm Jahe
3 cm Kunyit

Bumbu irislah :

8 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih

5 btg Daun bawang

Langkah

Tumis bumbu halus, bumbu irislah, daun pandan 1, sereh serta daun jeruk sampai wangi.

Masukan ayam lantas berikan air sckpnya, lalu masukan santan serta masukan garam, gula, merica. Aduk serta tes rasa, bnyk atau sekurang-kurangnya kuah bergantung selera ya. (Saya rada bnyk krn sukai sekali rasa kuah yy bnyk rempahnya.)

Sblm masak prima masukan sisa 1lbr daun pandan, tgg 5mnt stlh mendidih serta air agak sdkit surut angkat serta hidangkan.

Incoming search terms:

  • ayam rica kuah tiram
Resep Masakan Ayam Rica Rica Kuah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


About Us | Contact Us | Privacy
DMCA.com Protection Status