Resep Masakan Ayam Pedas Banyuwangi

Bahan-bahan

6 porsi
6 potong ayam kampung

700 ml santan
5 siung bawang merah besar

3 siung bawang putih
2 butir kemiri

20 buah cabe rawit
1 buah tomat

1 sdt garam
1 sdt gula

seperlunya kemangi
seperlunya minyak goreng

bumbu ungkep :

3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar

sedikit kunyit
sedikit jahe

seperlunya air

1 sdt garam
1 sdt gula

Langkah

459 menit

sediakan wajan, berikan sedikif minya goreng, masukan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan, masak sebentar, masukan ayam, serta air seperlunya, masak 30 menit, angkat serta goreng ayam yang sudah diungkep

sediakan wajan, goreng bawang merah, bawang putih, cabai, serta kemiri sampai masak, angkat, haluskan bumbu dengan garam serta gula

sediakan wajan, masukan sedikit minyak goreng, masukan bumbu halus, masak sebentar, masukan santan, masukan ayam yang sudah digoreng, tunggulah hingga mendidih, masukan kemangi, potongan tomat serta bawang goreng

Note : ungkep ayam dengan api kecil, ditutup serta hingga air habis

Resep Masakan Ayam Pedas Banyuwangi
Tagged on:     

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


About Us | Contact Us | Privacy
DMCA.com Protection Status