Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Sate

Bahan-bahan

8 potong paha ayam/1 ekor ayam boiler/kampung
seperlunya Jeruk

seperlunya Kecap manis
seperlunya Minyak goreng

Bahan halus

10 siung bawang merah
3 biji cabe besar

10 biji kemiri (disangrai)
sesuai sama selera Terasi sekotak dadu (dapat gk pakai)

5 cm jahe
3 cm kunyit

seperlunya Merica
seperlunya Garam

seperlunya Gula merah
sedikit Vetsin (bila perlu)

sedikit Bumbu penyedap (jika sukai saja yach. Saya pribadi gk sih.)

Langkah

Taburi 2 slice jeruk diatas ayam serta sedikit garam.. aduk sampai rata

Sediakan panci pengorengan, masukan minyak goreng seperlunya sampai panas

Sesudah minyak panas masukan bumbu yang dihaluskan. Tumis bumbu sampai harum serta berwarna agak kecoklatan

Kemudian masukan daging ayam, aduk sampai rata.. serta meresap.. kurang lebih 5 menit, lalu tuang air lebih kurang 1 liter..

Masak sampai airnya menyusut atau hingga ayamnya empuk

Lantas pisahkan ayam serta bumbunya

Sediakan sedikit minyak serta kecap manis.. taburkan ke ayam aduk rata..

Sediakan alat pembakaran lalu bakar ayamnya.. gk usah lama2 bakarnya nanti gosong hahhaa.. bakar sampai harum.. serta jadi kering..

Usai….

Hidangkan saja ayam yg di taburi saucenya barusan.. jadi dech serta tinggal dinikmatin

Incoming search terms:

  • ayam bumbu sate
Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Sate

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


About Us | Contact Us | Privacy
DMCA.com Protection Status